2014年4月12日 星期六

一樣惬意過日子~回台灣


回台灣(台北)的日子很快已過了半年多!
忙忙碌碌、熱熱鬧鬧、開開心心與家人聚聚、吃吃喝喝,這樣的日子讓生活過的緊凑、飛奔,猛然一算,竟已來到第9個月!
新增說明文字






當然,也開始享受三五成群,與知心、酒肉朋友聚會;有道是『天苦有情天亦老、人閭最真是友誼!』

把“生活”當成消遣,粘花惹草、怖置家中,讓大自然的清新帶入家中;生活的樂趣就無處不在!

我常講,『如果妳知道如何過美麗的生活,那無論在那兒,妳都一樣會愜意享受人生。』在台湾也可以過歐洲的生活。

你們家陽台種花種草、栽蔬菜水果了嗎?
妳到附近跑步、散步了嗎?
妳試著做蛋糕、麵包了嗎?
今天做台菜、還是義大利麵、或是法式鴨胸肉?

看到這裡,妳一定以為我是英英美代子?非也!我可投資理財没閒着;和兒子討論功課、和老公閒聊财經;全家一起享受家庭剧院、逗逗嘴……。

哈!這不是十項全能!我可没要妳天天這樣過?有時消潰生活、有時無聊過日子!

我喜歡讓“日子”活起來、讓生活“動”起來吧!

Milala blog: 破碎的Wedgwood、撕碎我的心!

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2013年5月25日 星期六

捷克、奧地利12日悠遊之回憶(12之1):布拉格–舊城區 (2008-07-31)

相關照片 http://picasaweb.google.com/milahuang2007/2008073113daysCzechPrague1?authkey=Gv1sRgCLbKweOlpMuWpAE#


由於我們的飛機起飛時間是在清晨5點55分,所以我們朱家幫必須於清晨3點前出發前往特拉維夫機場(我們目前住在 以色列)。清晨3:00AM出發是蠻累人的,但是,想到可以爭取多一天的旅遊的時間,其實也是很值得快樂了的一件事。原以為兒子會昏昏沉沉、糊里糊塗的...不過...可能因為太興奮的關係,所以,他可是精神奕奕、開心的不得了...直嚷嚷...「媽咪,機場到了沒?」....。

飛機準時起飛,於9:05抵達布拉格機場 。飯店依照我們所預定的時間派專車來接機,我們家三口都異口同聲的...「哇!好豪華喔!」車子是賓士大箱型車,我們支付的只有 600 czk (1捷克克朗 = 1.66633248 台幣)。我們三口於 10:30am 抵民宿的飯店RESIDENCE BENE (Prague 1 - Old Town)。


飯店Check-In後,當務之急就是,先請教Reception:
  1. 市區地圖、
  2. 觀光路線、
  3. 確認前往【卡羅維瓦里KARLOVY VARY】的車站-Florenc總站 、
  4. 往返【奧地利 維也納-捷克 布拉格】的EC火車車站-赫雷維采車站 (Holesovicke)。


資訊一切經確認後,我們馬上動身了解這幾天所需的交通工具及時程:
  1. 前往"Florenc總站":計算從飯店到Florenc車站的時程及搭幾站地鐵預購[卡羅維瓦里KARLOVY VARY]的往返車票【註:所幸,我們一早就先來預訂來回票,許多旅客因為事先未預定而無法搭上最後一般車,需要多留一天,或者必須改搭火車方式但已無座位返回布拉格。實在是蠻掃興的)。
  2. 前往-赫雷維采車站 (Holesovicke):計算從飯店到Florenc車站的時程及計算經過幾站地鐵。

等一切車票、車站、車程等繁瑣的事情搞定後,我們才能安心、開心的展開我們第一天的旅遊行程及參觀景點。不過,我們也累了、餓了,所以就先到老城附近一家"Moon Restaurant" (中餐廳)解決我們的中餐。其實我們在國外(以色列)住久了,蠻懷念中餐館的菜餚,所以解解饞也是不錯的哩,而且這家餐廳也沒讓我們失望,真的不錯吃喔!老外看到我們點的東西好羨慕的眼神。

午餐後,開始出發往舊城區 Stare Mesto(該區位於飯店之東南方 ,建議以逆時鐘方向來逛)。今日所有景點,走路十幾分鐘即可抵達。

我們三口悠閒自在的逛逛老城的街道,其實在布拉格逛街也是一種享受。重要的是,來到捷克,別忘了血拼一下,許多高貴不貴的藝術性紀念品,值得您慢慢選購,價格迴異的捷克水晶,最受遊客的喜愛,當然充滿民俗風格的捷克木偶、手工藝品、手工巧克力、琥珀飾品..,也是不錯的選擇哦! 兒子喜歡木偶,我們請他自己選一個,可他卻非常機車、囉嗦半天無法下定決心,最後放棄....實在是...所以,他最後得到另一個別號"小囉囉";他也調侃自已,"對啊!我真的是一個小囉囉"....

逛累了,我們找一家名叫"Grand Cafe"的咖啡廳坐下來喝咖啡、吃甜點,享受一下"布拉格"的悠閒。

繼續往前進行我們今日的行程觀光 (請參考以下各個景點介紹)。
我們大約逛到傍晚7:30時刻, 選擇一家歌劇院, 欣賞現場歌劇演唱及芭蕾舞表演,水準平平,表演大約1個鐘頭半 (中場有休息15分鐘)。我兒子在第二場表演的時候,已經呼呼大睡了,我們不能怪他,今天清晨2:30起床,他累壞了。等表演結束,小孩吵著餓了,他想吃"麥當勞",我們其實也累了,所以就直接到附近"麥當勞"點漢堡套餐解決消夜。結束今天行程。



行程景點介紹:  
1.  聖尼古拉.(Kostel sv. Mikulasse) 教堂
==>  須買票進入聽音樂會才能入內參觀

聖尼古拉教堂,外牆雪白的教堂,在提恩教堂興建之前,是舊城區的信仰中心,教堂以內部絕佳的音樂以及內部唯美的頂棚溼畫而聞名,平常是不開放參觀的,只有買票進入聽音樂會的民眾才能幸運一窺其面貌。教堂一般是在6~8月會舉辦小型的音樂會,我和老公到時剛好當晚的票尚未賣完,我們趕緊買了票,入內欣賞。



2. 舊市政廳(Stromestska Radnice) -天文鐘 ( 世界級的設計! )

舊市政廳(Staromestska Radnice)最受遊客歡迎的是牆上的大型天文鐘,天文鐘的下半部為特殊的月曆鐘,最外面以波西米亞人一年四季的工作生活情景,代表12個月份,第二層以圖案表示12個星座,最裡面則是布拉格舊城紋徽。


每到整點時分,總是聚滿數以百計想一睹天文鐘神奇的觀光客。這個天文鐘最特別之處,除了顯示時間,更準確模擬出地球、太陽與月亮間的軌道,注意看上面那個鐘,大圓圈顯示一天24小時的時間,藍色為白晝,紅色為夜晚;另一個較小的圓圈則顯示該時間太陽落在哪一個星座。


除了這些相當進步的儀器構造外,天文鐘最吸引人的是包括耶穌十二門徒在內的活動木偶。每到整點,天文鐘上方的窗戶開啟,一旁的死神開始鳴鐘,耶穌的門徒在聖保羅的帶領下一一移動現身,最後以雞啼和鐘響結束。另外還有分別代表慾望、貪婪和虛榮的象徵木偶。


天文鐘是由天文學家漢努斯重修,傳說由於漢努斯製作的這個天文鐘備受讚譽,布拉格的市議員怕他再為其他城市製作一個類似的鐘,居然把他的眼睛弄瞎了。


市政廳大鐘旁紅色屋頂下是市政廳和鐘樓的入口。鐘樓高69.5公尺,比火藥塔略高,也是觀賞布拉格「百塔之城」的絕妙位置,旁邊幾幢建築物分別是舊議會大廈和短期展覽場地,有哥德與文藝復興融合的風格。旅客服務中心也在此地。


3. 舊城廣場(Staromeske namesti) ;

來到布拉格,絕對不能錯過這個生氣蓬勃又饒富古意的舊城廣場(Staromestske Namesti)。站在廣場中央,目光可及範圍有如一套完整的建築教材:巴洛可、洛可可、羅馬、哥德式建築等,與周圍各種粉色系房屋相互輝映,布拉格的美讓人不敢逼視!



4. 泰”提”恩.(Marie Pred Tynem):

舊城廣場上最醒目的建築物就是這個建於西元1365年的泰恩教堂(Kostel Panny Marie Pred Tynem),以哥德式雙塔建築著稱(左右兩塔粗細有別,分別代表陽性與陰性),高度約為80公尺,是舊城廣場最古老的建築。泰恩教堂的前方有泰恩學院與咖啡廳與舊城廣場相隔,戶外的露天座位總是人滿為患,是欣賞舊城廣場不錯的位置。



5. 葛茲金斯基宮(Palac Goltz-kinskych) -目前是布拉格的國立美術館

在舊城廣場的一側有一幢華麗的洛可可式建築金斯基宮(Goltz-Kinskych Palac)。 葛茲肯斯基宮廷(Palac Goltz-Kinskych)粉紅色的外牆搭配磚紅色的屋頂,屬於後巴洛克樣式,搭配洛可可樣式、新古典樣式的裝飾,目前是布拉格的國立美術館。



6. 市政廳-市民會館(Obecni dum) ;

市政廳是布拉格新藝術建築的最佳代表,大門正上方的馬賽克壁畫是史畢勒的作品,名為「向布拉格致敬」。其內的史麥塔納廳是市政廳的中心,也是布拉格的音樂演奏和重要宴會場地,裝飾著許多捷克繪畫大師的作品。


7. 火藥塔(Prasna Brana)

open hour:10:00─18:00

火藥塔(Prasna Brana)是11世紀興建舊城時的13座城門之一。17世紀開始成為存放軍火的地方。因而得到火藥塔之名。火藥塔是進入舊城的主要通道,目前是一個小型的博物館,登上火藥塔可以飽覽舊城與新城的房舍街道。



8. 契里特納街(Celetna Ulice): 購物、逛街

波希米亞玻璃(藍色布拉格)、俄羅斯娃娃、民俗玩具、古董相機 !

通過火藥塔進入舊城區,一直到舊城廣場前的這一條街道-契里特納街(Celetna Ulice),不僅是布拉格購物逛街的主要街道之一,更是以前波西米亞國王與皇后加冕遊行路線「御道」的一部份。

契里特納街是布拉格最古老的街道之一,街上的房舍多為哥德和仿羅馬式建築,有許多觀光客喜愛的商店,舉凡波希米亞玻璃、俄羅斯娃娃、古董相機都可在此找到。

*****

2013年5月18日 星期六

哥本哈根嘉年華 ~ 2013/5/18


一年一度爭奇鬥艷的嘉年華會,今天(2013/5/18)就在哥本哈根市的ˊ走街' (the Strøget pedestrian zone)展開! 往年三天三夜,今年只有一天。

我家四口一早就騎單車到「走街」廣場上地標 ~ 最古老的噴泉(The Caritas Well)迎接來自世界各地的嘉年華團體、舞者、樂手,體驗哥本哈根令人印象深刻的嘉年華會遊行。



聽朋友說,往年「哥本哈根之嘉年華會」(CPH Carnival http://www.copenhagencarnival.com/english/)乃持續三天天夜來自世界各地的佳麗、音樂團體、舞者們以及旅客把整個走街的每一個角落擠到爆,狂歡做樂、飲酒跳舞、酒醉鬧事;店家尤其是餐廳生意好的不得了、光賣啤酒賣就到手軟;生意雖好,酒醉鬧事者相對的也多了,每一店家結束營業後必須將所有門窗用超厚的原木條釘牢,以防止半夜滋事者將門窗打破,跑到店裡撒尿、嘔吐(哈!酒後鬧事);當然還有更歡樂的時刻 - 半夜露天舞會11PM才開始,您可以舞到爽、狂到昏、喝到吐;歡樂的同時,當然是要付出代價ㄉ!

不過,往年這種蓬勃的光景已經不再了。受世界經濟影響、經費有限,今年,來自世界各地的表演團減少許多了,時間也改成 一天,表演團的遊街也只限於走街的Strøget 這一條主街

對我們而言,無論三天或一天都一樣,我們只想好好把握這一刻、享受哥本哈根難得的熱鬧、歡樂的氣氛






2013年4月11日 星期四

旅行是為了找回【家】的感覺


旅行是為了找回【家】的感覺

從小到大一直在外奔波,在外求學、在外工作、出差頻繁,因此不得不裝得獨立自主、別人眼中的我應該非屬於戀家的人;嫁做人婦、洗手作羹湯,似乎跌破許多親朋好友的眼鏡。殊
家是晚餐的氣氛

不知我是如此戀家。

「家」,或許剝奪了你最多的自由,卻讓你有歸屬感;許多人不知如何形容這個令人又愛又恨的地方。然而你不得不承認,如果能夠像孩子般生活無虞地賴在父母的羽翼下,絕對是一種千金難買的幸福。雖然我很獨立生活,但總是念著母親羽翼下的那個家的味道,一直到現是建立一個自己的家,我仍然不能忘懷這個可以讓我安心自在的天堂。我想許多女人,偶而偷閒回娘家,很重要的一部分也是這個原因吧!

家是用甜點營造的氣氛
以前出國出差或長期旅行,總是一個半月,回到家真想耐著媽媽不走;現在為人母親,每年安排一趟全家旅行,雖然才2~3週,孩子放下行李、回到家第一句話總會說,「還是家最好了、最舒服了!」、「喔!這是不是媽媽常說的-金ㄛ銀窩不如自己的雞窩?」…..「喔! No…no..no….是狗窩!….Whatever?….Don’t say whatever….……ok, never mind!……

『家』就是這樣! 你和我一樣感覺到那股氣息嗎?!心中是暖暖的、還是酸酸的的感覺、還是五味夾雜?現在的我是暖暖的!你呢?

2013年4月10日 星期三

義大利14日深度自由行(三):梅斯特雷(Mestre) ~Hostaria餐廳 (29/4/12')



在Hostaria餐廳的美酒佳餚~贊
~在Mestre,晚上一定要去【Hostaria餐廳】~
可以享受晚餐、也可以吃吃小菜、喝喝小酒
這家餐廳以紅酒而知名、餐廳氣氛很熱鬧
義式主菜、小菜真是又道地、又好吃~

Hostaria Vite Rossa, Mestre –
ADD: 30172 Mestre Venezia, Via Bembo, 34
TEL:  041. 531 4421
Cell:  348.2750819


如果想安排到威尼斯(Venice)旅行,建議省錢方式:飯店可以選擇住在威尼斯外環的梅斯特雷(Mestre);兩者之間往返大約10分鐘車程,公車也相當頻繁;
住在Mestre,晚上一定要去【Hostaria餐廳】,以我和老公長期旅居歐美的觀點,這家餐廳會讓我們眷顧兩次,可想而知我們有多歡喜。
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許多人嚮往水都威尼斯(Venice)的浪漫,不過本島的飯店、飲食、購物之消費物價都非常驚人;比方說本島之知名的墨魚麵(任何一家餐廳)都是又貴、又讓您大失所望。

還好,我們行前花了很多功夫做好行程準備工作,決定預定在Metre的飯店。
位於威尼斯省外環的「梅斯特雷Mestre」 距離威尼斯(Venice)本島只有10分鐘車程,公車班次相當頻繁、約每十分鐘一班車,相當方便。個人大力推薦給旅客。我們預訂飯店乃位於MetstreQuality Hotel Delfino ,個人覺得相當不錯。

關於飲食,距離Quality飯店不遠的【Hostaria餐廳】絕不可以錯過,個人及我老公大力推薦,非常道地的意大利美食、美酒;餐廳設計相當溫馨、熱鬧、其面積不大、可客人相當多,裡面、外面都相當熱鬧;您可以選擇在餐廳內享受義大意正餐配美酒(必須訂位)、也可以在外面吧檯點幾盤小菜配美酒 (每道小菜都相當道地、好好吃)、甚至您可以只點一杯酒站在餐廳外面的街道與旅人、或當地的上班族談天買醉,義大利人的熱情、健談,在此您絕對可以感受。

第一天的晚餐(April 29th,2012),對我們朱家老饕家族是相當重要角色;我們習慣諮詢在地人、或者請飯店飯店的櫃檯(當然也是在地人推薦,再配合我們找的資訊!我們朱家一家大小嘴巴很挑,旅居歐洲各國、享盡道地美食、美酒,強力推薦這家餐廳。

半夜老公和我偷偷溜出去飲酒作樂(Hostaria餐廳 ~Mestre)
第二天(April 30th, 2012),玩了威尼斯本島Venice及三外島(Murano、Burono及Lido),孩子累斃了,回到Mestre後,兩兄妹草草吃了晚餐就回飯店後,很快就睡到不醒人事;老公和我,趁小孩睡著了,偷偷溜出去飲酒作樂....首選當然是再去一次 Hostaria Vite Rossa~葡萄美酒月光杯~哈哈!  美酒、佳餚、還有美人陪,老公怎不開心呢?


更多照片:


2013年3月17日 星期日

冬之漫步 ~玫瑰宮(Rosenbourg Castle)



生活總是在平凡中尋求平衡點、探索生命之最初、最簡單的快樂!
『有家人的地方就是家 (Home is Where Your Family Is.)。』

踩著單車、漫步"玫瑰宮"(Rosenborg)
今天恰逢農曆新春過年,全家到魏叔叔餐廳(Restaurant CHINA)與台灣人吃年夜團圓飯;聚餐完畢,天上正飄著雪,全家就順勢騎單車到附近的「玫瑰宮(Rosenbourg Castle)」欣賞古堡之冬季之魅、並享受漫步北國雪景;好不愜意!


享受北國冬季之魅
在冰天雪地的哥本哈根的冬季裡,許多其他人一想到冬天要外出就覺得麻煩;我們朱家倒沒有這個問題 冰天雪地的假日,才更需要安排全家出遊,騎著腳踏車去造訪朋友、逛街、超市、餐廳吃飯、觀賞市景;暖氣房待了一天,讓人腦袋遲鈍,總喜歡找機會到外面呼吸新鮮氣息、享受冷冷的空氣。

有時候想想,不知道是要感謝全家的適應能力好,總是願意配合? 或者是我這Tiger Mother一聲令下,就是I’m the law而不得不配合? ! 無論如何? 家人的凝聚力量或者家庭文化就是這樣一點一滴形成;吃吃喝喝、時時團聚、常常歡樂
『有家人的地方就是家 (Home is Where Your Family Is.)。』

2013年3月1日 星期五

Google翻譯沒有聲音?



解決以下問題:
1.         無法youtube看影片?
2.         無法看線上影片?
3.         Google翻譯沒有聲音?

造成原因: 你可能關閉Adobe Flash播放器(Adobe Flash Player plug-in)

ð 解決:
1.     到網址處,輸入chrome:plugins ,按enter
2.     進入外掛程式網頁畫面;
3.     ”Adobe Flash Player(Adobe Flash播放器) “處,點選啟用
(可適用於 Windows, Mac, Linux, and Chrome OS.)
4.     並下載或更新:最新版的Adobe Flash Player
5.     問題即解決


English version:

Why the speaker icon on Google Translation do not work or no sound at all?

Answer:
it’s caused by you disableAdobe Flash Player” completely. Solution as following:
ð Solution 1: the website below will help you out:
ð Solution 2: Type “chrome:plugins” in the address bar to open the Plug-ins page.
On the Plug-ins page that appears, find the "Flash" listing.
l   To enable Adobe Flash Player, click the Enable link under its name.
(vice versa, To disable Adobe Flash Player completely, click the Disable link under its name.)
 The problem would be solved or download or update the latest Adobe Flash Player

2012年6月20日 星期三

在丹麥的台灣外交美食烹飪示範




今天(2012/4/25)在丹麥的『吃吃外交團』可說是最重要的一刻:台灣料理烹飪示範! 驚?對象是在丹麥的國際婦女會員(International Women's Club of Copenhagen),面對這些世界各地跑、吃進世界美食的藝術家、外交夫人、達官顯貴夫人可是挑嘴的勒!但是為了外交,拼了....。(更多照片 請參閱:https://plus.google.com/u/1/photos/117535280505130359865/albums/5735781240013719937)

Mila & Jason 在丹麥拼外交:台灣外交美食烹飪示範 


我常說,「所謂的『外交』理當『向外交朋友』。而這點我們朱家絕對做到兩肋插刀、赴湯蹈火,對祖國-中華民國(台灣)可說是仁盡義至!哈哈!.牛肋、豬肋,任君大快朵頤- 兩肋插刀;湯鍋、燒鍋、炒鍋搶搶滾,大火炒,小火悶、中火煨….

「做外交」的動詞在於「做」;就是「做菜」、「做人」;所以宴客吃飯】、【交朋友】是外交最重要一課。北國的丹麥的消費高、物價高、食材缺、人工貴,「做」夫人的我們必須做到「無中生有」的可能,字典裡沒有所謂的「巧婦難為無米之炊」。
老公(朱俊儀)特地於午休趕回家幫忙(台灣掛包)

我家有廚子、傭人、司機、專任噴任教之烹飪教師,不用驚 - - -主廚((號稱外交夫人的我)、副廚(外交老公)、傭人(我那兩個外交子女)、私人司機(外交老公身兼數職)、還有私人烹飪老師 (Youtube)...哇嘞!何必羨慕別人呢?

開始大顯身手囉!
Mila的台灣美食烹飪示範


兒子擺餐桌的藝術


1.     Braised Seafood with Tofu in Casserole (海鮮豆腐煲)
ð Demonstration by Mila
2.     Three-Cup-Chicken: sanbeiji (三杯雞, sānbēijī)
ð Demonstration by Mila

3.     Fermented soybean steamed fresh fish (optional)
ð Demonstration by Mila
4.     Five-spices dried Tofu with celery (五香豆干炒芹菜)
ð Served. Prepared by Mila
5.     Taiwanese Hamburg: Steamed Sandwich 割包 [Gua Bao])
ð Served. Prepared by Jason Chu (my hubby)
6.     Stir Fry HsinChu Rice Noodles (新竹米粉炒)
ð Served. Prepared by Mila
7.     Taiwanese Meatballs: Ba-wan (Chinese: 肉圓; pinyin: roùyuán)
ð Served. Prepared by Jason Chu (my hubby)
8.     Scallion pancakes: Cong you bing - (蔥油餅, cōngyóubǐng)
ð Served. Prepared by Mila
9.     Red-bean with Lotus-seeds sweet soup红豆蓮子湯 ( hong dou tang) è Served as a dessert. Prepared by Mila
10.  Braised Foods(滷味) è Served. Prepared by Mila
11.  More dishes will be served.


  • 備註:
  • (一)後記: 當國際婦女會雜誌一公佈「台灣美食烹飪示範」時,消息馬上傳遍婦女會,第一個星期報名即額滿。原來限制15成員,結果後來增加到快20位國際成員,對我們位於哥本哈根市區的公寓真是不容易啊。辛苦卻開心!也很有成就感。

  • (二) 感謝老公(朱俊儀)午休趕回幫忙。因為今天是星期四,並非假日,老公也無法請公假,所以老公只好利用午休時間趕回來,然後再匆匆忙忙趕回辦公室。真辛苦 !

  • (三)更多照片 請參閱:







2012年6月3日 星期日

義大利14日深度自由行(二):維洛納 Verona (29/4/12')

茱麗葉之家
【布拉廣場】~冰淇淋很好吃


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