2011年8月31日 星期三

我家有一個超貪吃的小孩(一):Muffin

我想, 你我大概都已經忘記10來歲的我們有多麼貪吃了吧!


話說於七月底, 我們朱家四口,計畫開車到德國10遊;如果您看看google地圖的距離,當可知,從丹麥開車到德國旅行,需要上山 下海、長途跋涉,應該可說是一件壯大的旅程 (請參見尚未出爐的文章:德國上山下海十日遊)!

旅行對小孩而言,就是吃吃喝喝嘛!長途開車旅行,要讓兩個孩子們餓著,鐵定會吵個不停,那可不行;所以囉,臨行前一天早上, 我預備烘烤2種不同口味的Muffin(杯形糕餅) - 分別是12個原味及12個巧克力口味;女兒一聞到烤好的又香又濃巧克力Muffin,馬上就拼掉了5個巧克力口味的,O!My God!

我說:ㄛ!妳果真得到妳爸爸的真傳!貪吃。
(I said: your greed for food really comes from your father's heredity....GENE!"

女兒馬上回答:當然囉! (Yes, I am.)"

我說:我們真的是貪吃豬(朱)家族!大貪貪、中貪貪、小貪貪...。
(Oops! We are really a PIG family: No. 1, No2 and No3 Greed.... then you...)

在我尚未講完貪吃排名次前,女兒打斷我的話說:那我要當第幾貪呢?
(What am I supposed to be?)

我說:妳年紀最小,當小貪貪好了。
(Oh! you are the youngest one. You can be the Little Greed.)

她說:我不要當小貪貪,我要當超級貪。
(I don't want to be a  little 貪, I want to be a super 貪.)
......

我笑到不支倒地, 說 : Ok! Ok! 我知道妳最貪了;妳可以榮升為"朱(豬)家超級貪"。
(I know you are Super Greedy! Now you are qualified as a Super Greed. Upgrade! Welcome to 'Pig' family)

女兒燦爛而滿意的笑了,並且豎起勝利的V字型手指,說 "Yea!"

當天中午,她又到廚房偷偷拼了 3個Muffin;啊!傍晚打包時發現,我實在無話可說啦!只好重新趕工做另一盤(一盤12個)囉。......

故事當然還未結束....,當另一盤巧克力Muffin完成烘培後,女兒馬上宣稱 :"These are mine! "火速自己打包,放到她私人的旅行背包,並強調:Nobody can touch them....."

兒子、爸爸和我,全部出現???? 你們一定以為她是在開玩笑的....No, no, no.... 她是認真的。我們在德國的路上,爸爸開車累了、餓了想吃Muffin, 她馬上建議 :爸爸只能吃原味的......。......
 
Muffin 是非常簡單的烘培點心, 只要蛋、奶油、牛奶(或水)、砂糖、麵粉,全部加在一起,輕輕拌一拌, 慢慢攪一攪,一個個可愛爆炸式的小點心就這樣大功告成;當然可依個人口味加上可可粉、巧克力塊、胡桃、葵花子、堅果仁......。 可是竟然可以帶給我們這麼多的歡樂及製造這麼多笑話,所以囉!自此,我經常烘培我女兒的最愛的巧克力Muffin及大家都歡喜的巧克力蛋糕、及兒子最愛的起司蛋糕!
 
 
當然,在女兒還未到丹麥與我們長住以前,我就提到我們朱家幫的"貪吃" (喜好美食);由於貪吃、喜好美食,所以激發我們夫婦研發各式各樣的台、中、西食譜 - 諸如: 台灣式/中式小點、點心、滷味、餐廳料理;甚至西式料理、甜派(pie)、鹹派(Quiche)、Pizza ...等;當然餅乾、糕點、甜點、西式沙拉...等是不可少的。

自女兒來丹麥與我們住以後,我的生活更加忙碌! 


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