哥本哈根Ｎｏｍａ餐廳－全球最佳餐廳

如果說，雷哲皮讓Ｎｏｍａ成為美食朝聖地；Ｎｏｍａ讓哥本哈根成為觀光朝聖景點之一；而全球最佳餐廳Ｎｏｍａ＂成為丹麥人的驕傲！


那我應該是成為我老公的驕傲吧！今天 (２０１０年３月１７日)是令人驚喜的日子，老公特地訂了「NOMA 餐聽」 (93 Strandgade, 1401 Copenhagen K,哥本哈根市)為我慶生，讓人難掩喜悅...。

如果您喜愛品嚐世界美食，又不怕荷包大師血，加上時間也要充裕的話（因為品嚐美食需要至少花４～５小時以上），那您絕對不能錯過連續蟬連兩年（２０１０及２０１１）全球最佳餐廳的Ｎ０ＭＡ；當然，老饕們想要有一個千載難逢的經驗，價格就不會是考慮的之項。

更多照片：https://picasaweb.google.com/117251792655515103605/20100317MilaBirthNomaDK#

照片中的我們，乃是２０１０年３月１７日所拍攝的；老公為了慶祝我的生日，特地給我驚喜訂了Ｎｏｍａ這家餐聽。當下這加餐聽還是世界第三 (2009年: 3rd Best Restaurant in the World )的餐廳，其知名度還沒那麼高，所以我們還可以幸運訂的到位；當天中午其實客人不多，只有４桌，除了我們一桌，　其中有一桌我們覺得特別醒目就是一位類似品嚐美食專業攝影師，　他一邊拍攝照片，一邊品嚐美食，一邊紀錄著，現在回想起來應該是「餐廳雜誌」（Restaurant Magazine）的記者再做評比。

大約隔了不久（２０１０年４月２６日），報章雜誌就公佈Ｎｏｍａ為全球最佳餐廳；公佈之後，馬上湧入來自世界各地美食家及老饕的訂單，聽說訂位已經排到２年後了；不過，教您一個技巧：就是＂預約中午的時間＂，或者利用不同國家的網站下訂單，就好像訂機票訂飯店一樣，是有配額的；這也是旅遊的技巧之一。

＂Ｎｏｍａ＂的名稱由來，是由２個丹麥聞的單 "nordisk" (Nordic) and "mad" (food)的縮寫 [The name is an acronym of the two Danish words "nordisk" (Nordic) and "mad" (food)］
Noma餐廳是碼頭旁航運倉庫改建而成，其美食特色是＂另類北歐佳餚＂－新式北歐菜；這裡的經典菜色是一道以麝香牛和燻骨髓、鱸魚和未熟莓果、乾扇貝與水芥菜烹調出的另類北歐佳餚．．．．。當時用餐平均每人得花上台幣7200元以上，現在的價位，請參考網站或電洽。
 
雷哲皮（chef René Redzepi ）讓Ｎｏｍａ成為美食朝聖地；Ｎｏｍａ讓哥本哈根成為觀光朝聖景點之一；而這家＂全球最佳餐廳Ｎｏｍａ＂成為丹麥人的驕傲！

您覺得呢？值不值得，通常依照個人的喜好好而定；有人喜歡便意又大碗、有人喜歡物以稀為貴、有人偏偏崇尚簡單自然、有人三餐填飽就滿足、有人覺得只要是貴就好......。我呢？依照當下的心情而定，也就是說以上皆是啦！ 

中華民國國旗在 ｢自行車世界錦標賽｣飄揚 (二)（丹麥）

照片集： https://picasaweb.google.com/118360330314925012691/20110924DKUCI?authkey=Gv1sRgCK6F--LCnqOFCg&feat=email#

中華民國國旗在｢自行車世界錦標賽｣飄揚（丹麥）

今天週六（2011/9/24）下午1:30｢自行車世界錦標賽｣女子菁英組比賽，我國 ｢台灣--台北｣有三名選手參賽，其中二名為亞運金牌選手（蕭美玉等），我們朱家四人以及呂家和自行車環球者＂孝鎧＂(註一)特地扛著＂中華民國國旗＂到場為他們加油打氣。

先介紹一下９月２３～２５日的｢公路賽｣，地點特別挑選在Rudersdal（魯澤斯代自治市）之循環路線， 其起跑點及終點線都在Kongevejen 即(國王路)之｢Geels Hill (Geels Bakke)｣的山頂；上坡下坡挑戰度及高，每一圈１４公里，共１０圈為１４０公里。



我們一幫人馬大大方方的高舉著中華民國〔台灣〕的大國旗、揮舞著好幾面小國旗，我位置選在就在貴賓席的對面、轉播台的前面 ，新聞轉播記者多次提到台北，另我們很驕傲、也很開心；但是、但是，這位轉播老兄竟然一再將我國名報導錯誤，播報成｢泰國台北｣，當下我老公(台北丹麥代表處 --朱組長)馬上到電台轉播處向他抗議更正，這位轉播記者才開始正名為｢台灣台北｣，很酷吧！而我們這面顯眼的國旗實在太省演了，很難引來世界各地來觀賽者好奇的眼光，許多人照相、許多人詢問，我們該心急驕傲的說出｢台灣－台北｣； 我們並沒說『中華民國』，原因是多數老外常常會將『中華民國』與『中華人民共和國』混淆〕，當然我們本是同根生，沒必要邳的這麼清楚，但是太高興了｢台北｣選手乃是亞運金牌，難得大大宣揚嘛！

今天的比賽非常精彩， 最後一圈真是非常戲劇化，大家全押注在"加拿大"選手，誰知最後｢義大利｣爆出大黑馬，奪得冠軍；說到這場比賽總共１４０公里，每一圈有１４公里，也就是說選手必須完成上、下坡１０圈的賽程；對女子真是一個很大挑戰，名稱雖說是公路錦標賽，可是這樣選在山坡上的公路，自己騎了一趟，真是累死人，真的佩服這些女巾幗選手；我國這三名選手，可以與這些歐美人高馬大的選手一起競賽就已經很了不起了；這次我國兩名亞運金牌選手表現算很不錯，剛開始到第ˊ６圈仍然在主跑陣營裡，很可惜到了最後幾圈因為天氣不適應(溫度低)而腳抽筋而無法完成全程；根據她們陳述，｢這次住要在於學習經驗，主要是為前進奧運做準備....。｣其實，我覺得可以參加這世界級的大賽就很棒了，｢體驗｣一下全世界的殺氣也很好。

最重要的是，在運動場上，難得有來自台北的世界級選手來參加世界錦標賽中，而我們就站在這裡－哥本哈根｢自行車世界錦標賽｣女子菁英組比賽的人群中， 揮舞我｢中華民國｣（台灣－台北）國旗及大聲吶喊著｢台灣－台北加油｣、｢台灣－台北加油｣、｢台灣－台北加油｣....。好酷喔！

當比賽結束，曲終人散後，丹麥華僑奇昌、麗華邀請大家到她家休息；麗華熬燉了一大鍋香噴噴的薑母鴨、配上麵線，真是好滿足！



註一: ｢ 林孝鍇 顏怡慧｣乃是單車環球者 =KAI+YEN
部落格  http://bicycle-entire-world.blogspot.com/
信箱 tn274@ms17.hinet.net

:)

現場觀賞｢世界公路自行車錦標賽｣：(一) 2011/9/21的｢計時賽｣

享受著與來自全世界的人，為｢世界公路自行車錦標賽｣一起揮舞、吶喊，超越感官、視覺的刺激、跳動身上每一細胞，這是在電視機或者衛星遠端的您無法想像或比擬的吧！想想， 人生有幾回可以像這樣呢？如果您錯過了｢北京奧運｣，在丹麥的您、我應該沒有理由錯過這場比賽吧！.............
而你聽說過嗎？『世界公路自行車錦標賽』之終場結束，當大家high到最高點時， 工作人員竟發給我們一個熱騰騰的｢便當｣....有趣吧.............

更多照片：https://picasaweb.google.com/118360330314925012691/20110921DKUCI?authkey=Gv1sRgCJf3lc6ZyrzAnAE#

不管您是自行車愛好者、自行車迷，或者您是只是喜好騎著自行車〔單車、腳踏車〕運動、旅遊、漫遊、、晃蕩或者買菜， 那您可能或應該知道：ＵＣＩ乃是The International Cycling Union ｢國際自行車連盟｣的縮寫： 更關心

２０１１年『世界公路自行車錦標賽』（UCI Road World Championships） 在丹麥首都哥本哈根市舉行，這對愛好｢自行車運動者｣，應當是一件值得關心的盛事。


9/21 (周三下午) ，我很榮幸可以與兩位勇敢的｢單車環球｣者 - --孝鍇及小顏(註一((http://bicycle-entire-world.blogspot.com/)騎自行車，擠到哥本哈根市中心的City Hall〔市政廳〕廣場，觀賞２０１１年ＵＣＩ｢世界公路自行車錦標賽」（UCI Road World Championships)的｢計時比賽｣ (備註二)。。

今天我們觀賞的是屬於男子個人的｢計時賽｣！

｢ 計時賽｣，通常是越後面越精彩，其原因乃：去年排名世界第一的選手是最後壓軸，一開始比賽是每隔一段時間放出一位選手，而最後衝出去的事去年(２０１０)世界排名第一的瑞士籍帥哥的 Fabian Cancellara，剛開始表現爆發力還很好，不過比賽中最緊張的是在比賽最後倒數最後半小時，一切排名都在重新刷新、重新排列，很刺激；原來遙遙領先的是來自 哈薩克 (Kazakhstan)的選手Alexandr Dyachenko，一ˊ直到後來加拿大籍  Svein Tuft刷新紀錄，可是到了第四圈(比賽共四圈)，英國選手Bradley Wiggins再次迎頭趕上，加拿大的Svein Tuft大大落後於十名外，兩位德國選手分別是 Tony Martin 和Bert Grabsch 紛紛追趕上，當然去年世界第一的瑞士籍選手Fabian也不可能服輸，泱泱大英國協的英國選手 Bradley Wiggins 窮追猛拼的永得銀排名居第二、英國另一選手 David Millar更是黑馬名居第七 、澳洲的 Jack Bobridge 也令人刮目相看名居第六，丹麥選手 Jakob Fuglsang最後也極盡第十名；最後花落誰家，當然是德國的Tony Martin刷新世界第一，另一名德國選手 Bert Grabsch名居第四，去年冠軍今年名列第三， 哈薩克 的Alexandr Dyachenko很可惜排名第九，而值得我們關心的荷蘭選手 Lieuwe Westra名居第八.......。 (註三:；排行榜)


這樣的現場， 與全世界的人在｢哥本哈根｣享受著一起揮舞、吶喊，超越感官、視覺的刺激，我想在電視機或者衛星遠端的您是無法想像或比擬的感覺吧！想想， 人生有幾回可以像這樣呢？如果您錯過了｢北京奧運｣，在丹麥的您、我應該沒有理由錯過這幾天的比賽吧！

如果錯過了之前比賽，沒關係， 那您一定不容錯過這場比賽：

本週六（9/24）下午1:30自由車世界錦標賽女子菁英組比賽，我國 (台灣｣有三名選手參賽，其中二名為亞運金牌選手（蕭美玉等），請大家通知大家屆時前往加油。詳情及地點請參閱：http://www.rudersdal.dk/Rudersdal_rundt/VM_2011/World_Championships_2011_In_English.aspx?queueitverifiedid=EH21ZM0C
想知道比賽路徑， 請參閱以下相關網站資料：
http://www.youtube.com/watch?v=KsBnmmUcW94&feature=player_embedded#!


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註一：
孝鎧及小顏乃｢單車環球｣者，他們夫妻目前已經騎單車環遊許多國家約一年四個月了，另外還有一年時間要完成他們的夢想；有興趣請參閱他們網站:http://bicycle-entire-world.blogspot.com/

註二：
２０１１年『世界公路自行車錦標賽』（UCI Road World Championships） 在丹麥首都哥本哈根市舉行， 分成兩部分 (http://www.rudersdal.dk/Rudersdal_rundt/VM_2011/World_Championships_2011_In_English.aspx?queueitverifiedid=EH21ZM0C)：

• 9月19-21日，是｢計時賽｣，比賽之起跑點和終點都在哥本哈根市中心的｢市政廳廣場｣（City Hall）。
• 9月23－25日，為｢公路賽｣，地點特別挑選在Rudersdal（魯澤斯代自治市）之循環路線， 其起跑點及終點線都在Kongevejen 即(國王路)之｢Geels Hill (Geels Bakke)｣的山頂。

註三：
世界公路自行車錦標賽之排行榜，請參見 (其實10名外我是沒興趣，但加拿大選手一直是名列前十名，最後結國有點失望，所以還是將他列舉)：
 September 21, 2011: UCI Road Cycling World Championships Elite Men's Time Trial: Copenhagen - Copenhagen, Denmark (46.4 km individual time trial):
1 Tony Martin (Germany) 00:53:43.85
2 Bradley Wiggins (Great Britain) 0:01:15.83
3 Fabian Cancellara (Switzerland) 0:01:20.59
4 Bert Grabsch (Germany) 0:01:31.76
5 Jack Bobridge (Australia) 0:02:13.86
6 Richie Porte (Australia) 0:02:29.54
7 David Millar (Great Britain) 0:02:45.62
8 Lieuwe Westra (Netherlands) 0:03:18.52
9 Alexandr Dyachenko (Kazakhstan) 0:03:19.76
10 Jakob Fuglsang (Denmark) 0:03:30.59
11 Castroviejo Nicola (Spain) 0:03:34.37
12 Gustav Larsson (Sweden) 0:03:34.62
13 Svein Tuft (Canada) 0:03:35.89

天鵝湖 （根本哈根）vs 小女兒



更多照片：　https://picasaweb.google.com/109555434599354687177/20110901DKSwanClaire?authkey=Gv1sRgCPuD1uzqsLipdQ&feat=email#

想像一下，當妳優雅的坐在天鵝湖邊欣賞著湖面景色及女兒餵天鵝的樣子，是多麼隨心愜意呀！....可是，女兒突然爆出一句，『可以抓一隻天鵝、鴨子回家嗎？｣
.......。


哥本哈根市區有３個有名的人工湖，近市中心的三湖分別是 Sortedams Søen – Peblinge Søen and Skt. Jørgens Sø 　（地址、交通：參見　註一），這幾個湖光秀麗、美麗的天鵝會在湖面自在優游著；許多人於早晨、傍晚或假日，會到湖邊散步、健行、慢跑、騎單車或、曬曬太陽、喝咖啡、曬曬太陽 ，可說是休閒的好去處。因此這三個湖邊的綠茵小徑，又稱為： the Path of Love, Marriage and Friendship。

今天下午，下課後, 帶女兒騎單車最多天鵝的湖邊餵食天鵝. 應該是很閒暇愜意的活動, 對吧！

可是, 您知道嗎？到湖邊後，看到許多漂亮的天鵝....

這位大小姐的第一句話竟然問: ｢可以抓一隻天鵝回家養嗎 ？」

頓時，我臉上出現｢櫻桃小丸子｣的三槓！說，｢當然不行，天鵝是國寶！｣

她繼續問，｢那鴨子呢？可以嗎？｣....｢這樣我們養肥一點就可以烤來吃？｣

本來我應該大大訓斥她一段，例如，｢我們應該善待動物....｣。 可是我卻笑到不支倒地....根本沒法說教!

我問她，｢妳真的這麼貪？｣

她竟回我說，｢那麼多隻，抓一隻又不會有人知道？｣

那我決定陪她玩玩，我說，｢那我們怎樣抓呢？｣

她又說，｢等到晚上沒人，就可以來抓了！｣

我再答，｢對喔！不過，晚上天鵝和鴨子都到中間的島上睡覺了，我們需要游泳過去捉，或者租一艘船划過去抓；妳覺得哪一種方法妳可以做到？｣

｢ㄟ！ ....｣她說不出話來...但接著說。｢妳游過去幫我抓？｣

｢犯法的事我可不做喔！｣、｢況且，牠們可不是呆頭鵝喔？妳覺得鴨子會著麼笨站在那而讓你抓嗎？或者你的泳技比天鵝或鴨子還讚？牠們會不會呱呱叫救命？警察來怎麼辦呢？｣

｢好吧！那就算了！餵餵他們就好了...！｣

我順勢說，｢其實，丹麥除了注重人權外，也非常保育動物！、如果妳曾看過一個張動人的照片，『是一位警察叔叔護送一群鴨子過馬路，而所有車子都理所當然的停下來讓鴨子通過大馬路回到公園的湖邊。』這就是我們應該向丹麥人學習的地方。｣
......
｢ㄛ！那妳覺得丹麥甚麼都很好嗎？｣

｢當然不！ 人家的好樣子某些值得我們向他們學習；當然，丹麥也有許些不盡人意的地方....。不過人生就是這樣，有好、有壞；每個國家、每個人也都一樣，多看看他人的優點、少批評他人的缺點，這樣人生才會快樂了嘛！｣
.......

｢啊！麵包餵完了！ 回家嘛！｣、｢肚子好餓....快快回家煮晚餐吧！｣

我說，｢大貪貪， 晚餐我早已經準備好了，所以才有時間帶妳出來溜搭溜搭...｣

｢嘿！我是『超級貪』...不是『大貪貪』｣
.........

踏著夕陽的腳步，我們倆踩著單車回家吃晚餐了！


註一：
Lakes of Copenhagen　－
Address：Sortedamssø – Peblinge Sø and Skt. Jørgen Sø
Copenhagen Busses: 12 - 14 - 15 - 29 - 30 - 40 - 42 - 43 - 66 - 67 - 68 - 184 - 185 - 5A - 6A - 150S
Trains - Nørreport Station - Østerport Station
Metro - Nørreport Station

註二： 為什麼只帶女兒？兒子沒跟呢？哈！ 我１３歲的兒子已經不屑與我們去餵天鵝了....Teens嘛！賀爾蒙作祟，耍酷！

我躺在玫瑰花床？

 Bed of roses？玫瑰花床？

大家都知道，「『Bed of roses』是玫瑰花床」。讓我們想像一下，躺在用著芳香柔軟的玫瑰花瓣鋪成的床上，是有多麼羅曼蒂克、心曠神怡，這真是無比的享受。

但是近年來Bed of Roses，卻更常和NOT或者NO連用，成為否定形式；好比我現在的處境呢？就像是睡在鋪著玫瑰花的床上，看來很寫意，但是要忍受被刺之苦….？

 

你認為，｢My situation is a Bed of Roses or not a Bed of Roses？｣

 今年我的角色變得更多元、更充實，可是我的頭銜卻被冠上｢a House Wife｣；在內，除了成為妻子兼母親、廚師、秘書、家庭教書、管家、洗衣工、常常還須兼任裁縫修改師；在外，則是扮演朱太太、朱夫人、外交官夫人、以及擔任國際婦女會(哥本哈根)之慈善委員；這樣生活忙碌的讓我，在名片上卻沒有我自己的頭銜，忙到無法有太多思考的空閒的我，當別人問起你的職業（What do you do?）時，我竟然總是遲疑卻又不得不回答，｢Ｈｏｕｓｅ Ｗｉｆｅ！｣

我揶揄自己，現在我升格了：從７－１１升格為６－１１；兩個小孩，就讀英式國際學校，兒子九年級、女兒七年級，六點鐘起床是因為，一個需要一早起來盯他背＂英文詩篇＂(我從網站找的詩篇)、一個需要幫她導讀／補習英文（複習ＥＳＦ／ＥＳＬ的課程(ESF: English as a Foreigner Language/ESL: English as a Second Language)，畢竟我們都並非英語系國家；有時候，前一天晚上沒睡好，頭痛的快裂開，想偷懶一下，也可能因為他們要今天要考試，不得不英撐著起床幫他們模擬考；如果你以為他們去上課去了，我就可以大大的睡回籠覺，那可不？一大堆家事等著我做（當然有時不舒服就一定要躺下休息、家事等小孩、先生回來幫忙做）！下午３下課後，兩個孩子就喊著，｢餓死了｣、｢媽媽，您今天有沒有做蛋糕、Muffin？｣、｢我可以吃三明治嗎｣？怎麼辦呢？小孩子正處於成長中，這些東西都需要事前準備好，你知道的，小孩根本沒法承受餓肚子；等他們吃好，需要幫他／她們倆複習功課、出考試題目，尤其數學、科學（Science）弄得我一個頭兩個大，如果兩個同時問我”數學”，一個問｢代數問題（Algebra））、另一個問我｢聯立方程式的運用題目（Simultaneous Equation －Solve Problems）｣，真是崩潰，如果兩個同持要考試，一個考”科學”、一個考”數學”，那我總得熬夜到清晨一、兩點，因為可能自己出題目或上網站找題目，讓他們隔天清晨可以模擬考，以考好成績。這樣的母親、老師、廚師、烘培師、……多樣化的角色……充實得很呢！

再說到老公的職業是｢外交人員｣，為了做外交(你也知道台灣的外交處境)，｢請客｣是最好的拉進各國關係的外交手段，但是，我們住在世界物價排名第８名的｢哥本哈根｣，到外面餐廳請客吃飯，是很難負擔得起，所以這樣的我，就得練就一身五星級大廚師的手藝，｢以時間換取金錢｣你聽說過吧！熬夜做一些台灣式料理，竹筒飯、自製肉圓（老公絕活）、自稱天下第一的米粉炒、蝦香炒飯、海鮮豆腐煲、澄汁香烤雞腿、鐵板牛柳、噴香滷蹄膀／控肉、法式燻烤鮭魚、竹筍炒木耳 …以及我的拿手絕活起司蛋糕、巧克力雙層、三層、四層蛋糕、Muffin、餅乾…..。

啊！孩子放學了，大聲喊著｢I’m home！｣….我必須趕緊回答｢Good！Great！｣ 否則他們會說，｢媽媽，你今天不開心啊！｣......。

Do you think，｢My life is a Bed of Roses or not a Bed of Roses？｣

P.S.

喔! 為了讓做你評價，我查了資料，字典Dr. Eye及美語習慣用語中，說明：｢Bed of Roses｣在這三百年來也確實被人們用來比喻｢稱心如意的境遇｣，但是近年來Bed of Roses，卻更常和NOT或者NO連用，成為否定形式；我再查了”Longman字典”，卻只有｢Something is not a bed of roses｣ (also something is not all roses)及｢not a bed of roses｣而已，其說明：if a job or situation is not a bed of roses, it is not always pleasant and there are difficult things to deal with －大意是指事情或情況並不是總是稱心如意或者許多燙手山芋等著處理:。

我的性格朋友 － 她是挪威人

有人說，｢活著剛好｣，是最幸福的｣！

可是，我又想，怎樣的才算是｢幸福剛好夠｣？怎樣才是｢活著不多不少｣？怎樣才是｢活著精彩｣？　說說我的挪威美女朋友吧....。

或許你認為，咖啡廳的服務生、或者百貨公司銷售員，會羨慕著坐辦公室的上班族？認為他／她們整天坐在辦公室，聽聽電話、打打電腦、隨便混混就可領薪水？那可不一定！

我有一位挪威朋友，她叫Ｅｌｌｅｎ，她可就不這麼想；去年底，｢飛利浦－照明部門｣，聘請她去當’客服人員＂，做了一、二個月，老闆非常賞識她，先是給她加薪，再不時給她獎勵，例如：音樂門票、電影門票、佣金....、上了三個月的班後，她就覺得像過一世紀，需要放放假，所以就向老闆請休到＂土耳其＂找朋友，躺在Ａntalya, Turkey 沙攤度假１０天；我以為她就會乖乖的做下去....。可她呢？老覺得這種｢朝九晚四｣的生活實在太不自由了，要負擔的責任也太重了，尤其是我們ＩＷＣ的許多活動不能參加、死黨的白天聚會她也無法事先安排參加，這對她而言，真是不好玩 。所以呢，這位美女，於今年七月份她毅然決｢飛利浦｣說拜拜，不惜辭去這份高薪工作， 去百貨公司當銷售人員；現在的她，開心得很。 她說，這樣的生活，真單純，下了班就是真的下班，也勿須擔心客戶還會打電話給她、或者背負一大堆責任！朋友想喝科啡聊是非，都可以隨時找她，上班、下班都可以安排，業績好錢領多一點、業績平平也Ｏｋ啦，真是率直！

說到，我這位挪威美女，她的"｢配偶｣是一位給丹麥人，他們共同生了兩個兒子，為大的已經１４歲了；我說｢配偶｣，而不稱丈夫或老公或同居人，原因是他們其實並沒結婚，而在北歐（丹麥、挪威、瑞典），他們許多人並不結婚，一旦｢同居｣，無論是異性、同性，都可聲稱配偶為｢PARTNER｣；而他們也不需要結婚，只要同居超過兩年，就產生法律效益，也就是說可以共享財產或分居後可分一半財產...。挺不錯的喔！

我家附近各種奇景－裸泳、裸體日光浴....

以下這些景觀，幾乎都可以從丹麥哥本哈根的新家為起始點.......ㄟㄟㄟ：

• 天體營？夠嗆吧！
• 裸泳呢？眼睛為之一亮?
• Tuborg beer bottle －丹麥第一品牌的啤酒！ ＜Tuborg＞最大酒瓶就們口左前方!
• 在丹麥最美的單車道？Swanemøllen －Hellerup－ Charlottenlund　－Klampenborg.
• 左右鄰居、家家戶戶綠樹成蔭、百花鬥豔的景象...
• 燦爛的日出、超美麗的夕陽/晚霞

  

 

媽在Tuborg酒瓶之對街

站在我們家大門口，即可看見左斜對面超大的"Ｔｕｂｏｒｇ（註一）大瓶子，高聳佇立在著，象徵著丹麥嗜喝啤酒的習性；聽說去年Tuborg上級宣布該工廠的員工上班不准喝酒，軒起一陣罷工風波呢 ! 瑞典人常取笑"丹麥人"連小孩把啤酒當水喝，因為啤酒比水還便宜（一瓶啤酒平均６克郎，一瓶可樂１２克郎；一瓶礦水１５克郎）!　當然丹麥忍不甘示弱的說，＂喔！那邊那個酒鬼必定是＂瑞典人＂；原因是，瑞典政府限制每位成年人每月或每年買酒的quota （限額）。這些訊息是宴客時，丹麥及瑞典好朋友的他們自嘲方式。

裸體男(未入鏡頭)向我們說哈囉!媽媽說"金見笑"!

當然您只要朝右邊走去順著對街的路往前進約約５~７分鐘，即可欣賞到北海英雄的坦率－海攤的男女裸泳或者海岸邊裸體男女在此做日光浴的景觀，六月份帶我媽到該海邊散步，我媽看到兩位男女裸泳和幾位裸體日光浴者自在自如的走著海灘，她真是嘆為觀止，不敢直視，直說＂金見笑＂（台語），我兒子則避暑（台語）的要命，我和老公對此是司空見怪；本想照相，我那避暑的兒子極力阻止，說，"很丟臉爺耶!"，所以只好作罷。其實丹麥或者說北歐，一向崇尚自然知名。所謂＂天體營＂，就是一般所稱的＂天然主義（naturism)＂，或＂裸體主義(Nudism)＂，　也可稱＂無衣自在(clothes-free)＂！天體營非常盛行於北歐的丹麥及挪威，哥本哈根的索爾巴肯天體營　（Solbakken Naturistcamping）為北歐地區最古老的天體營 丹麥人在夏日的陽光下享受日光浴。

縱使各國之國情不同，我們還是享受著宜人的春風、欣賞著自然的風景、無論有穿沒穿衣服，我們所呼吸的空氣都是相同的、海上的浪潮依舊、你我都帶著歡欣的心情！

帶阿母在WaterFront Mall逛街－散步－休閒

WaterFront Mall－當然，假使您想小逛街一番，可朝左邊的對面約７分鐘徒步抵達Waterfront Mall 小逛 一下，Ｈ＆Ｍ服飾、商店街、咖啡廳、餐廳林立、健身房、超市、花店...等，在此可以放鬆自己一番；不過不喜歡逛街的我，超市及花市市是我最常逛的地方。再繼續往前，可抵達岩海處，在此可以看看人們釣魚，或者在此慢跑或騎腳踏車呼吸新鮮的空氣，同時看到成百上千的遊艇停泊在此，頗為壯觀！同時可以看到獨木舟訓練學校，或者遊艇學校中心，非有錢人也可以來此享受遊艇之美。

醉美的單車道:從我家Stranvejen出發直達'鹿公園'

我家正位於丹麥最美的單車道　－　Strandvejen起點；自Swanemøllen ==>往－Hellerup==>至－ Charlottenlund ==>抵達－Klampenborg；到Klampenborg可以到世界最古老的遊樂園 （Bakken ），也可以到Dyrehaven (Deer Par鹿公園），如果您喜歡大自然，這是一段玲人心曠神怡的旅程。（照片請參照：單車記　或　鹿公園一篇）

話說我們的新家，在行政上乃屬於"哥本哈根市"，在地域上幾乎與Hellerup相同，僅一街(one Block)之隔，一邊稱København Ø (Copenhagen東區)，另一邊就是Hellerup；這一地帶大家宣稱為享有特權的外交使館區 (於主幹道上各地開立了一個可以直接左轉入巷的特別標誌)；到了此區，綠樹成蔭的景象馬上呈現在您的眼前；觀海大樓林立、幢幢的官邸／別墅沿著海／面海绵延好幾十公里；每一戶House/Villa人家的花園栽種著花異草，當然在此的公寓大樓的陽台的景觀也不輸給別墅，陽台栽種著各式各樣盆栽爭奇鬥艷，每一棟大樓的後院也都有一個空中花園可以散步、烤肉、聚會..等..。

丹麥陽台的花圃都是爭奇鬥艷

"喜歡園藝"的我，當然也不會認輸的的栽種些各式花草；紅、黃、紫、粉、白色各種不同色彩的花草；除了美觀之外，當然得種一些實用的的香料香草－羅勒（basil）、迷迭香（rosemary）、 胡荽葉（香菜：cilantro）、薰衣草（lavender）、青蔥（green onion）、細香蔥（chives）.....喔！蘭花是我家中裝飾之不可缺的要素，上星期天特地又到花市買了另外４株超可愛的蘭花（原因是暑假從台灣回丹麥後，發現我原來的４株心愛的蘭花都已經氣絕，可能是兒子一周澆兩次水，太體貼了所以蘭花無福消受唄！）...... 喔！近來兒子與女兒受我影響，也開始嘗試培植豆芽，再移植豆苗到陽台花園，幾株豆苗越長越高，他們相互較量，看脽的長得高長的壯，逗得我開心得不得了；ㄟㄟㄟ！今天，突發奇想，新栽種’番茄’，希望過幾天可以看見成果！

拍攝夕陽的時間是９：０７ｐｍ

 哇！今天，天氣特好，到外面陽台曬曬太陽、看看書，讀完了一本＂貝多芬＂傳記，蠻充實的！這也是我最快樂時光！只有小孩子去上課、做完家事，才稍稍可以做自己。 

啊！ 對了，天氣好， 今晚的夕陽特別美喔！ (照片中的夕陽是晚上大約９：０７ｐｍ）.....

 
註一：　故事開始於赫勒烏普的Tuborg，哥本哈根以北，這裡的啤酒釀造 Tuborg丹麥第一的Pilsner型啤酒於 1880年，它在包裝瓶具有鮮明的綠色標籤。它立即成為流行的丹麥人，至今已發展成為丹麥最暢銷的啤酒

註２：天體營，又稱為天然主義（naturism)，或裸體主義(Nudism)，　也稱無衣自在(clothes-free)！非常盛行於在丹麥哥本哈根的索爾巴肯天體營，丹麥人在夏日的陽光下享受日光浴。Solbakken Naturistcamping為北歐地區最古老的天體營 。