義大利14日深度自由行(三)：梅斯特雷(Mestre) ～Hostaria餐廳 (29/4/12')

在Hostaria餐廳的美酒佳餚~贊

～在Mestre，晚上一定要去【Ｈｏｓｔａｒｉａ餐廳】～

可以享受晚餐、也可以吃吃小菜、喝喝小酒

這家餐廳以紅酒而知名、餐廳氣氛很熱鬧

義式主菜、小菜真是又道地、又好吃～

Hostaria Vite Rossa, Mestre – ADD: 30172 Mestre Venezia, Via Bembo, 34 TEL:  041. 531 4421 Cell:  348.2750819

如果想安排到威尼斯(Venice)旅行，建議省錢方式：飯店可以選擇住在威尼斯外環的梅斯特雷(Mestre)；兩者之間往返大約１０分鐘車程，公車也相當頻繁；

住在Mestre，晚上一定要去【Ｈｏｓｔａｒｉａ餐廳】，以我和老公長期旅居歐美的觀點，這家餐廳會讓我們眷顧兩次，可想而知我們有多歡喜。

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許多人嚮往水都威尼斯(Venice)的浪漫，不過本島的飯店、飲食、購物之消費物價都非常驚人；比方說本島之知名的墨魚麵(任何一家餐廳)都是又貴、又讓您大失所望。

還好，我們行前花了很多功夫做好行程準備工作，決定預定在Metre的飯店。

位於威尼斯省外環的「梅斯特雷Mestre」 ～距離威尼斯（Ｖｅｎｉｃｅ）本島只有１０分鐘車程，公車班次相當頻繁、約每十分鐘一班車，相當方便。個人大力推薦給旅客。我們預訂飯店乃位於Metstre的Quality Hotel Delfino ，個人覺得相當不錯。

關於飲食，距離Quality飯店不遠的【Hostaria餐廳】絕不可以錯過，個人及我老公大力推薦，非常道地的意大利美食、美酒；餐廳設計相當溫馨、熱鬧、其面積不大、可客人相當多，裡面、外面都相當熱鬧；您可以選擇在餐廳內享受義大意正餐配美酒(必須訂位)、也可以在外面吧檯點幾盤小菜配美酒 (每道小菜都相當道地、好好吃)、甚至您可以只點一杯酒站在餐廳外面的街道與旅人、或當地的上班族談天買醉，義大利人的熱情、健談，在此您絕對可以感受。

第一天的晚餐(April 29th,2012)，對我們朱家老饕家族是相當重要角色；我們習慣諮詢在地人、或者請飯店飯店的櫃檯(當然也是在地人推薦，再配合我們找的資訊！我們朱家一家大小嘴巴很挑，旅居歐洲各國、享盡道地美食、美酒，強力推薦這家餐廳。

半夜老公和我偷偷溜出去飲酒作樂(Hostaria餐廳 ~Mestre)

第二天(April 30th, 2012)，玩了威尼斯本島Venice及三外島(Murano、Burono及Lido)，孩子累斃了，回到Mestre後，兩兄妹草草吃了晚餐就回飯店後，很快就睡到不醒人事；老公和我，趁小孩睡著了，偷偷溜出去飲酒作樂....首選當然是再去一次 Hostaria Vite Rossa～葡萄美酒月光杯～哈哈!  美酒、佳餚、還有美人陪，老公怎不開心呢？

更多照片:

https://plus.google.com/u/1/photos/117535280505130359865/albums/5726548155166545105

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冬之漫步 ~玫瑰宮(Rosenbourg Castle)

生活總是在平凡中尋求平衡點、探索生命之最初、最簡單的快樂!

『有家人的地方就是家 (Home is Where Your Family Is.)。』

踩著單車、漫步"玫瑰宮"(Rosenborg)

今天恰逢農曆新春過年，全家到魏叔叔餐廳(Restaurant CHINA)與台灣人吃年夜團圓飯；聚餐完畢，天上正飄著雪，全家就順勢騎單車到附近的「玫瑰宮(Rosenbourg Castle)」欣賞古堡之冬季之魅、並享受漫步北國雪景；好不愜意!

享受北國冬季之魅

在冰天雪地的哥本哈根的冬季裡，許多其他人一想到冬天要外出就覺得麻煩；我們朱家倒沒有這個問題 – 冰天雪地的假日，才更需要安排全家出遊，騎著腳踏車去造訪朋友、逛街、超市、餐廳吃飯、觀賞市景；暖氣房待了一天，讓人腦袋遲鈍，總喜歡找機會到外面呼吸新鮮氣息、享受冷冷的空氣。

有時候想想，不知道是要感謝全家的適應能力好，總是願意配合? 或者是我這Tiger Mother一聲令下，就是I’m the law而不得不配合? 哈! 無論如何? 家人的凝聚力量或者家庭文化就是這樣一點一滴形成；吃吃喝喝、時時團聚、常常歡樂 –

『有家人的地方就是家 (Home is Where Your Family Is.)。』

Google翻譯沒有聲音?

解決以下問題:

1.         無法youtube看影片?

2.         無法看線上影片?

3.         Google翻譯沒有聲音?

造成原因: 你可能關閉Adobe Flash播放器(Adobe Flash Player plug-in)

ð 解決:

1.     到網址處，輸入chrome:plugins ，按enter；

2.     進入”外掛程式”網頁畫面；

3.     於”Adobe Flash Player(Adobe Flash播放器) “處，點選”啟用”

(可適用於 Windows, Mac, Linux, and Chrome OS.)

4.     並下載或更新:最新版的Adobe Flash Player

5.     問題即解決

English version:

Why the speaker icon on Google Translation do not work or no sound at all?

Answer:

it’s caused by you disable “Adobe Flash Player” completely. Solution as following:

ð Solution 1: the website below will help you out:

http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=en&answer=108086

ð Solution 2: Type “chrome:plugins” in the address bar to open the Plug-ins page.

On the Plug-ins page that appears, find the "Flash" listing.

l   To enable Adobe Flash Player, click the Enable link under its name.

(vice versa, To disable Adobe Flash Player completely, click the Disable link under its name.)

 The problem would be solved or download or update the latest “Adobe Flash Player”

在丹麥的台灣外交美食烹飪示範

今天(2012/4/25)在丹麥的『吃吃外交團』可說是最重要的一刻：台灣料理烹飪示範! 驚？對象是在丹麥的國際婦女會員(International Women's Club of Copenhagen)，面對這些世界各地跑、吃進世界美食的藝術家、外交夫人、達官顯貴夫人可是挑嘴的勒!但是為了外交，拼了....。(更多照片 請參閱:https://plus.google.com/u/1/photos/117535280505130359865/albums/5735781240013719937)

Mila & Jason 在丹麥拼外交：台灣外交美食烹飪示範 

我常說，「所謂的『外交』理當『向外交朋友』。而這點我們朱家絕對做到兩肋插刀、赴湯蹈火，對祖國-中華民國(台灣)可說是仁盡義至…！哈哈!.牛肋、豬肋，任君大快朵頤- 兩肋插刀；湯鍋、燒鍋、炒鍋搶搶滾，大火炒，小火悶、中火煨….。

「做外交」的動詞在於「做」；就是「做菜」、「做人」；所以【宴客吃飯】、【交朋友】是外交最重要一課。北國的丹麥的消費高、物價高、食材缺、人工貴，「做」夫人的我們必須做到「無中生有」的可能，字典裡沒有所謂的「巧婦難為無米之炊」。

老公(朱俊儀)特地於午休趕回家幫忙(台灣掛包)

我家有廚子、傭人、司機、專任噴任教之烹飪教師，不用驚 - - -主廚((號稱外交夫人的我)、副廚(外交老公)、傭人(我那兩個外交子女)、私人司機(外交老公身兼數職)、還有私人烹飪老師 (Youtube)...哇嘞！何必羨慕別人呢?

開始大顯身手囉!

Mila的台灣美食烹飪示範

兒子擺餐桌的藝術

1.     Braised Seafood with Tofu in Casserole (海鮮豆腐煲)

ð Demonstration by Mila

2.     Three-Cup-Chicken: sanbeiji (三杯雞, sānbēijī)

ð Demonstration by Mila

3.     Fermented soybean steamed fresh fish (optional)

ð Demonstration by Mila

4.     Five-spices dried Tofu with celery (五香豆干炒芹菜)

ð Served. Prepared by Mila

5.     Taiwanese Hamburg: Steamed Sandwich 割包 [Gua Bao])

ð Served. Prepared by Jason Chu (my hubby)

6.     Stir Fry HsinChu Rice Noodles (新竹米粉炒)

ð Served. Prepared by Mila

7.     Taiwanese Meatballs: Ba-wan (Chinese: 肉圓; pinyin: roùyuán)

ð Served. Prepared by Jason Chu (my hubby)

8.     Scallion pancakes: Cong you bing - (蔥油餅, cōngyóubǐng)

ð Served. Prepared by Mila

9.     Red-bean with Lotus-seeds sweet soup红豆蓮子湯 ( hong dou tang) è Served as a dessert. Prepared by Mila

10.  Braised Foods(滷味) è Served. Prepared by Mila

11.  More dishes will be served.

• 備註：
• (一)後記： 當國際婦女會雜誌一公佈「台灣美食烹飪示範」時，消息馬上傳遍婦女會，第一個星期報名即額滿。原來限制15成員，結果後來增加到快20位國際成員，對我們位於哥本哈根市區的公寓真是不容易啊。辛苦卻開心！也很有成就感。
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• (二) 感謝老公(朱俊儀)午休趕回幫忙。因為今天是星期四，並非假日，老公也無法請公假，所以老公只好利用午休時間趕回來，然後再匆匆忙忙趕回辦公室。真辛苦 !
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• (三)更多照片 請參閱:

• https://plus.google.com/u/1/photos/117535280505130359865/albums/5735781240013719937
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義大利14日深度自由行(二)：維洛納 Verona (29/4/12')

茱麗葉之家

【布拉廣場】~冰淇淋很好吃

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：  喜歡莎士比亞文學或戲劇者，一定不會錯過 【維洛納 Verona】 - 茱麗葉之家  ；前往 【威尼斯 】途經之地；建議開車旅遊朋友可行經此景點。歇歇腳、享受一下廣場上的冰淇淋，非常好吃。 但是，時間有限的朋友，可以省略此景點。https://plus.google.com/u/1/photos/117535280505130359865/albums/5726547168598703345

義大利14日深度自由行(一) 行程摘要 28/4/11'

(一)	(二)	(三)	(四)	(五)	(六)	(日)
26th/4/2012	27th/4/2012	28th/4/201	29th/3/2012	30th/3/2012	31st/3/2012	1st/4/2012
X	X	x	Milano è Verona è Venece 【夜宿Venece】	Venece【夜宿Venece】	Venece è èBologna) èFlorence【夜宿Florence】	Florence【夜宿Florencee】
2nd /4/2012	3rd /4/2012	4th /4/2012	5th /4/2012	6th /4/2012	7th/4/2012	8th/4/2012
Florenceè SienaèSan Gimignano) 【住宿San Gimiganano】	San GimignanoèPisa比薩 èLa Spezia è +++ 火車 +++è5terre ) è Genova (入宿：Genova)	Genova è 瑞士Brig 【夜宿Brig】	Bigè 瑞士~馬特宏峰冰川天堂 è 義大利Milano è+++火車 (dept 23:pm) {夜宿火車}	7:20am +++抵◎Rome è Vantican 【夜宿；Rome】	Rome ～(4:39pm)  +++火車 IC561 +++ (2H05)  è 6:44pm抵 Napoli è 到租車公司取車 èSorrendo 【夜宿Sorrendo】	蘇連多(Sorrendo) è波吉塔諾 è阿瑪菲小鎮 è龐貝城 【夜Sorrendo】
9th /4/2012	10th /4/2012	11th/4/2012
Sorrendo èNapoli è 搭船～卡布里島～è 搭船～Napoliè ++(dept 8:27pm)火車ICN 1910 +++ (夜宿火車)	早上6:55am  +++ 米蘭 {夜宿:米蘭}	米蘭 è 哥本哈根 【可愛回家】

注意：

1. 在計畫~義大利旅遊時，體驗羅馬及參觀「梵諦岡教堂」必須特別留意假日是否休館。這次於復活節期間有休假，而必須將整個行程大修改，除了租車及飯店重訂，火車票也必薛重新調整，真的累得人楊馬翻。

2. 義大利南部，尤其是阿瑪菲海岸之開車技術必須非常好，否則很容ˋ發生事故。

3. 卡布里島知藍洞如氣候不佳，可能取消，所以必須尋找替代方案。後來，我們發現阿瑪菲海岸太美了，所以捨棄藍洞。

~詳細行程: 請參閱每日行程(含後記): 

義大利14日深度自由行(一)：維洛納 Verona (29/4/12')