一月十八日:今天晚餐吃甚麼呢?

今天晚餐吃甚麼呢?
懷舊台灣小吃、西式牛排、臘肉飯、北京烤鴨、丹麥烤鴨、或者隨意創作？
甜點呢？因為這週瘋狂研究了各種不同味及各種樣式的巧克力蛋糕，所以，巧克力蛋糕為本週甜點的主角。

2010/01/18： 懷念古早味： 滷雞腿手工乾麵、紫菜蛋花湯。

2010/01/19： 薄片小牛排、彩椒優果沙拉、果汁。

2010/01/20： 臘肉飯、玉米濃湯。

2010/01/21： 小牛排炒西洋芹、豆芽菜、手工乾麵、白菜鮭魚頭湯。

2010/01/22： 烤全鴨、百菜蔬果沙拉、大人紅酒及小孩果汁、汽水。
(註：如何做一隻肥嫩多汁烤鴨？請參見文章”北京烤鴨vs丹麥烤鴨”)。